Informações de produtos alimentares (fotos, ingredientes, informações nutricionais etc.) são coletadas de forma colaborativa e são disponibilizadas para todas as pessoas e para todos os usos em uma base de dados livre e aberta.

Os dados coletados são então usáveis e reutilizáveis livremente:

• para ajudar você a fazer melhores escolhas
• para motivar a indústria a oferecer melhores produtos
• para ajudar a pesquisa

… e para todos os outros usos que nós ainda não pensamos! Tornando esses dados disponíveis publicamente e gratuitamente para todos os usos, você não está limitado pela sua imaginação, e as pessoas do mundo inteiro vão encontrar milhares de usos que nós nunca teríamos pensado.

Página de um produto no Open Food Facts Portugal

A funcionalidade de pesquisa inclui a possibilidade de filtrar resultados pelo tipo de embalagem dos produtos, pela percentagem de um determinado nutriente na composição do produto, etc.. É também possível gerar gráficos de barras com os resultados e visualizá-los no mapa.

O Open Food Facts Portugal está disponível em http://pt.openfoodfacts.org/ e o do Brasil em http://br.openfoodfacts.org/. Apesar de disponível para qualquer país, não há ainda dados de produtos alimentares noutros países de língua portuguesa.

Este projeto conta com aplicações móveis para iPad, iPhone, Android e Windows Phone.

Os dados recolhidos através desta plataforma estão disponíveis para livre utilização.